Simulador entrada y recepción de mercancias

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Mediante este simulador podremos aprender de una manera más práctica, como transcurre el proceso de recepción de mercancías en cualquiera de las empresas donde realizaremos próximamente las FCTs.
Está dividido en 2 fases: una de estudio y comprensión de los contenidos acerca de la organización de los diferentes tipos y calidades de materias primas e ingredientes y materiales auxiliares existentes en las operaciones de entrada y recepción, documentación necesaria...; y otra en la que se aplican los contenidos anteriores analizando los procesos de cada una de las operaciones anteriores, para reconocer los tipos y calidades de los productos suministrados, comprobar que cumplen con las especificaciones requeridas y así poder recepcionarlos junto a las pruebas de control de calidad en su recepción, siguiendo los protocolos establecidos con la documentación necesaria en cada uno de ellos, y controlar su trazabilidad en la cadena alimentaria.


http://recursostic.educacion.es/fprofesional/simuladores/web/simuladores/industriasalimentarias/mercancias/castellano/contenido/default.htm


Comentarios

  1. Juan Antonio Carrero26 de marzo de 2020 a las 3:32

    Hola Carmen.
    Que se debe hacer si el material que recibimos no llega de forma adecuada??

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    Respuestas
    1. Carmen Domingo27 de marzo de 2020 a las 3:46

      Hola Juan.
      En caso de que el material que recibimos no llegue adecuadamente, bien sea por la cantidad recibida, el tipo de producto,... se deberá consultar al Departamento de Compras con el fin de ver si realmente se necesita el producto, en cuyo caso se le dará entrada, o no, con lo que se procederá a su devolución. En cualquier caso, siempre que haya una variación en el pedido, se deberá modificar la hoja de pedido adecuándola a la nueva situación.
      Si por otra parte el producto llega con una calidad inferior a la esperada, este deberá ser rechazado de manera inmediata.

      Eliminar

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